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神经修复医学中心介绍
广州华康医院神经修复医学中心由世界神经修复学学科开拓者和奠基人，中国医师协会神经修复专业委员会创始主委 、国际神经修复学会创始主席黄红云教授推动建立的三位一体的医学中心。
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2026-09-25 作者:广州华康医院 1002次阅读
中秋佳节，阖家团圆，月饼是餐桌上必不可少的节日美食。但对于脑中风患者而言，香甜的月饼暗藏不少健康隐患，稍有不注意，就可能给身体带来风险。很多家属觉得过节难得，就让患者多尝几口，殊不知一时口腹之欲，很容易诱发血压波动，加重身体负担。
月饼大多属于高糖、高脂、高热量食物。无论是传统莲蓉、豆沙，还是五仁、流心月饼，油脂和糖分含量都偏高。中风患者大多伴有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病，过量摄入油脂，会升高血液黏稠度，糖摄入过多，会造成血糖骤升，都不利于血管稳定，大大增加病情复发的风险。
那么中风患者是不是完全不能吃月饼？并不是绝对一口都不能碰，关键在于怎么吃、吃多少。
第一，严格控制食用量。一次只吃一小块，四分之一甚至八分之一就足够，浅尝即可，不要把月饼当成点心大把食用。最好放在正餐当中搭配食用，不要空腹吃月饼，空腹进食高糖高脂食物，更容易引起血糖血脂快速升高。吃完月饼之后，当天就要相应减少米饭、糕点等主食摄入量，做到总热量不超标。
第二，选对月饼种类。尽量避开蛋黄、流心、酥皮重油月饼，这类月饼胆固醇、油脂最高。优先选择低糖版本月饼，但要提醒大家，“低糖”不等于无糖，依然不能放开吃。市面上很多低糖月饼只是降低添加糖，饼皮本身面粉、油脂依旧存在，不可掉以轻心。
除了月饼，中秋家宴还有不少饮食雷区需要避开。聚餐餐桌上常常摆满大鱼大肉、卤味、螃蟹、浓汤，这类菜肴往往高油高盐。盐分摄入过多，会直接造成血压上升，是中风复发的重要危险因素。给患者准备菜品，尽量选择清蒸、白煮，少红烧、少油炸，少喝浓肉汤、老火靓汤，汤里面漂浮的一层浮油一定要撇掉。
节日期间瓜果丰盛，可以多吃新鲜蔬菜、低糖水果，保证膳食纤维摄入，帮助代谢，保持大便通畅。中风很多患者行动不便，如果大便干结用力排便，会造成颅内压力升高，极易诱发危险，这一点家属千万不能忽视。
过节气氛热闹，患者容易情绪激动，再加上饮食不加节制，双重影响之下，血压很容易起伏不定。家属除了管好餐桌饮食，也要记得按时监测血压，规律服药，不要因为过节就擅自停药或者减药。
团圆过节，平安才是第一位。中秋的意义不在于大吃大喝，而在于家人相聚陪伴。希望每一位中风患者都能够平安舒心过节，家人一起守护好血管健康，月圆人安，阖家安康。
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